ల్యాబ్ ఉహ్ట్ అంటే ఏమిటి?

ల్యాబ్ యుహెచ్‌టి, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్‌లో అల్ట్రా-హై ఉష్ణోగ్రత చికిత్స కోసం పైలట్ ప్లాంట్ పరికరాలు అని కూడా పిలుస్తారు., ద్రవ ఉత్పత్తులు, ముఖ్యంగా పాల, రసాలు మరియు కొన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల కోసం రూపొందించిన ఒక అధునాతన స్టెరిలైజేషన్ పద్ధతి. అల్ట్రా-హై ఉష్ణోగ్రత కోసం నిలబడి ఉన్న UHT చికిత్స, ఈ ఉత్పత్తులను కొన్ని సెకన్ల పాటు 135 ° C (275 ° F) కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు వేడి చేస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ పోషక నాణ్యత, రుచి లేదా ఉత్పత్తి భద్రతకు రాజీ పడకుండా వ్యాధికారకాలు మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవులను నిర్మూలిస్తుంది. ల్యాబ్ UHT, ప్రత్యేకించి, భారీ ఉత్పత్తి కోసం స్కేల్ చేయబడటానికి ముందు నియంత్రిత ప్రయోగశాల వాతావరణంలో UHT- చికిత్స చేసిన ఉత్పత్తుల పరీక్ష మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియను సూచిస్తుంది.

దిఈజీరియల్ ల్యాబ్ UHT/HTST వ్యవస్థసెట్టింగ్ పరిశోధకులు మరియు ఆహార సాంకేతిక నిపుణులను వివిధ సూత్రీకరణలను అన్వేషించడానికి, షెల్ఫ్ స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు UHT చికిత్సలో పోషక నిలుపుదల, రుచి మరియు భద్రతను అంచనా వేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ల్యాబ్ యుహెచ్‌టి ప్రయోగానికి క్లిష్టమైన స్థలాన్ని అందిస్తుంది, ఇక్కడ వివిధ ఉత్పత్తులను సర్దుబాటు చేయవచ్చు మరియు గణనీయమైన ఉత్పత్తి ఖర్చులు లేకుండా సరైన ఫలితాల కోసం పరీక్షించవచ్చు. క్రొత్త ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేయడానికి లేదా నవల పదార్థాలు లేదా రుచులతో ఉన్న వాటిని పెంచడానికి ఇది చాలా కీలకం.

ల్యాబ్ యుహెచ్‌టి చెడిపోవడం మరియు వ్యర్థాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విస్తరించిన కాలానికి శీతలీకరణ లేకుండా ఉత్పత్తులు స్థిరంగా ఉండేలా చూసుకోవడం ద్వారా, సాధారణంగా ఆరు నెలల నుండి సంవత్సరానికి. పరిమిత శీతలీకరణ సౌకర్యాలు ఉన్న ప్రాంతాలలో పంపిణీ చేయబడిన ఉత్పత్తులకు లేదా సౌలభ్యం కోరుకునే వినియోగదారులకు ఇది అమూల్యమైన పద్ధతి.

ల్యాబ్ యుహెచ్‌టి ఆహార సాంకేతిక పరిజ్ఞానం, వినూత్న ఉత్పత్తి అభివృద్ధి మరియు స్కేలబుల్, దీర్ఘకాలిక, అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తుల కోసం సురక్షితమైన ఉత్పత్తిలో పునాది పాత్ర పోషిస్తుంది.